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おしらせ

上尾市の自宅で開催しているパン教室です。
お子様連れOK、少人数でのレッスンです^^
水・土・日・祝はお休みですが、他の日はレッスン可能です。
また、公民館などでのレッスンも承ります。お気軽にご相談ください。

レッスンをお休みされる場合は前日17時までに必ずご連絡をお願いします。

当教室ではみなさんがレッスンにお越しいただきやすいように、レッスン日を決定しております
それに基づいて1か月前より材料の準備調達を始めます。昨今の材料費高騰や、レッスン日程の調整が難しいことから、キャンセルが続きますと大変厳しい状況になります。何卒ご理解ご協力の上、なるべくご予約いただいた日のレッスンをお願い申し上げます。

メールにてお問い合わせいただいた方にはGmailより返信いたします。
受信設定をお願いいたします。
また2日たってもこちらからの返信がない場合はお手数ですが、再度ご連絡か、料理検索サイト「クスパ」さま経由(エリア~上尾駅・習いたい事~パンの入力でたどり着きます)にてご連絡ください。


*レッスン空き状況

5月8日 体験レッスン [NEW]


*上記に記載がない日もレッスン可能な日がございますので、お気軽にお問い合わせください。


各コースのテキストは一括購入しております。 進級はご自由ですが、コース(12回・上級のみ16回)はすべてご受講いただきますようよろしくお願いいたします  


*材料の注文について(生徒さん対象)

レッスンで使用した材料は教室で注文できます。
レッスン中に注文ノートに記入していただくか、メールでの注文も承ります。

次回注文締め切りは5月19日12時になります。

<ファミリーコースご案内>
現在ファミリーコースの生徒さんを募集中です。詳しくはお問い合わせください。

入会金 2000円(税抜)

パート1~3 各12回
2300円(税抜)/1回(テキスト・材料費込み) パン1種類・お菓子1種類のレッスンになります。進級はご自由ですが、1コース12回はご受講いただきますようお願いいたします。
  
その他詳しくはお問い合わせください。     
  
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パン教室~体験レッスン~ [のあ]

2017.4.25
あっという間に4月も後半。
今月も追われて追われてバタバタと過ごしております。

GWの予定も立ててウキウキの頃ですね。
といっても私は特に予定もなく・・・。
友達と近場でごはんするくらいかな^^
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体験レッスンを開催しました☆

「ハムロール」「宇治ぜんざい
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ファミリーコース1からのチョイスです。
ハムロールはお一人ずつ手ごねを頑張っていただきました。
ベタベタの生地がつるっとしたもちもち生地に変わるのがなんとも楽しい作業ですね。
こちらは成型も楽しいです。みなさん「パンを作っている気がする~^^」といいながら
楽しんでくださいました。

宇治ぜんざいは抹茶ゼリーに白玉が乗った人気のデザートです。
こんなのが出てきたらちょっとうれしいですね。
簡単ですからぜひ復習してみてくださいね。

お疲れさまでした。
来月からよろしくお願いいたします^^

パン教室~ファミリーコース1~ [のあ]

2017.4.24
ファミリーコース1のレッスンでした。

「あんぱん」「チョコチップクッキー
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あんぱん包みはコツがありましたね。
少し難しいですが、慣れてくればすすっと指が動きますよ^^
練習あるのみです。

チョコチップクッキーはサクサクでおいしいです。
コーヒーと一緒におやつにしたいですね。

たくさんのおしゃべりも楽しかったです。

お疲れさまでした。

公民館レッスン~Wednesday Cafe~ [のあ]

2017.4.20
公民館レッスンの日でした。
13名参加。

「抹茶大納言」
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こちらはおめかしバージョン
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来月も皆さんとのおしゃべりを楽しみにしています!

パンのお勉強 [のあ]

2017.4.18
パンのお勉強の日でした。

見直しメニュー「調理パン」
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新メニュー「スピール」
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特別「オレンジクッキー
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お楽しみ「ガトー・シトロン」
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調理パンは6種類の成形で。
それぞれに具材たっぷりです^^

スピールはフルーツがたっぷりです。こちらの成形はとっても面白いですよ^^
蒸気焼成で焼いていきます。とってもおいしい!

オレンジクッキーはさわやかなオレンジシートが折り込まれています。
クッキー生地もオレンジ入り。
おいしくて2つくらいペロッといけちゃう感じです!!
こちらは近々特別レッスンで作りましょうね^^

お菓子はこちらもさわやかなレモン風味のパウンドケーキでした。
スリムパウンド型はかわいいですね!

今日もおいしく楽しいレッスンをありがとうございました。
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今年もモッコウバラとハナミズキがきれいに咲きました。
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パン教室~ファミリーコース2~ [のあ]

2017.4.14
ファミリーコース2のレッスンでした。
開校記念日でお休みだったYちゃんも一緒でした^^
天真爛漫でかわいい♡

「モンキーブレッド」「わらび餅」
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たくさんお手伝いしてくれました。

また遊びに来てね。
お疲れさまでした。
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土曜日は荒れ模様のお天気でしたが、夕方穏やかになったので大宮花の丘までお散歩に行ってきました。
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お花がとてもきれいでした^^

公民館レッスン~A’sCAFE~ [のあ]

2017.4.13
今日はいいお天気になりましたね。
自転車美容院に行きましたが、気持ちのいいお散歩になりました。

あ、でもそういえば今朝はぼけーっとしていて道を間違えたり、忘れ物をしたり。
春は気持ちがふわふわして不安定???
気を引き締めていかないと。
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公民館レッスンの日でした。
7名とお二人のちびちゃんが参加^^

「ベーグル」
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春になると何故かベーグルサンドが食べたくなります!
手ごねで頑張ってこねていただきました。
今日はクリームチーズ、サーモン、アボカドなどをサンドして試食です☆
写真のサンドは野菜たっぷりですね\^^/
ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました。

ベーグルは短い時間でできますので是非お家でもチャレンジしてみてくださいね。

お疲れさまでした。

パン教室~ファミリーコース2~ [のあ]

2017.4.10
今日はこのあたりでは入学式でした。
ピカピカの一年生をみると何だかこちらも「頑張るぞ!」という気持ちになりますね。
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ファミリーコース2
「チーズベーコンクッペ」「マーブルケーキ
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蒸気焼成のパンの登場です。
焼き方をお見せすると皆さんびっくりされますね。
パリッとおいしく仕上がりました。

マーブルケーキは模様がどうなっているか切ってからのお楽しみです。
綺麗な模様ができているとうれしいですね。
こちらは手に入りやすい材料で手軽に作れますので、是非お家でも作ってみてくださいね。

お疲れさまでした。
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趣味なび様よりのコラボ企画
サプリメント
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クスパ様よりのコラボ企画
ウタマロキッチン
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お配りしています!
お楽しみに^^

新学期ですね・・・ [子供の成長]

2017.4.6
今年も桜が満開になりました。
いよいよ新学期ですね。

長男は明日から、次男は月曜日から学校です。
進級してまた元気に学校生活を満喫してほしいものです。

私は一足早く仕事開始。
今年度も初めて取り組むことがあり、日々勉強です。
今日は高校の入学式にも参加させていただき、フレッシュな気分をおすそ分けしてもらいました。
さあ、新たな気持ちでまた頑張りましょう!!!

春休み山梨に行ってきました。
残念ながら桜はまだまだでしたが、思い出深い旅になりました。
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帰りに寄った談合坂サービスエリアでのパン。
富士山メロンパンと信玄餅デニッシュ
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私はデニッシュを食べました。美味しかった~

パン教室~こどもパン教室~ [のあ]

2017.4.4
春休みのこどもパン教室を開催しました。
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5年生3名、年長さん2名でのレッスンでした^^

手ごねを頑張ってもらい、にぎやかに成型、焼き上がりは歓声が上がりましたよ。
頑張って作ったパンはおいしかったことでしょう^^
お姉ちゃんたちがちびちゃんのお世話を良くしてくれました。えらかったね!!

また遊びに来てね^^

パン教室~ファミリーコース1・2~ [のあ]

2017.4.3
ファミリーコース1と2のダブルレッスンでした。

ファミリーコース1
「イチゴジャムパン」「ナッツチョコ
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ファミリーコース2
「イングリッシュマフィン」「クラシックショコラ
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元気なMさん、レッスン後にテニスのレッスンに行かれると張り切っておられました。
桜の季節のテニスは気持ちがよさそうですね^^

お疲れさまでした。
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