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おしらせ

上尾市の自宅で開催しているパン教室です。
お子様連れOK、少人数でのレッスンです^^
水・土・日・祝はお休みですが、他の日はレッスン可能です。
また、公民館などでのレッスンも承ります。お気軽にご相談ください。

レッスンをお休みされる場合は前日17時までに必ずご連絡をお願いします。

当教室ではみなさんがレッスンにお越しいただきやすいように、レッスン日を決定しております
それに基づいて1か月前より材料の準備調達を始めます。昨今の材料費高騰や、レッスン日程の調整が難しいことから、キャンセルが続きますと大変厳しい状況になります。何卒ご理解ご協力の上、なるべくご予約いただいた日のレッスンをお願い申し上げます。

メールにてお問い合わせいただいた方にはGmailより返信いたします。
受信設定をお願いいたします。
また2日たってもこちらからの返信がない場合はお手数ですが、再度ご連絡か、料理検索サイト「クスパ」さま経由(エリア~上尾駅・習いたい事~パンの入力でたどり着きます)にてご連絡ください。


*レッスン空き状況

10月20日 体験レッスン日

*上記に記載がない日もレッスン可能な日がございますので、お気軽にお問い合わせください。


各コースのテキストは一括購入しております。 進級はご自由ですが、コース(12回・上級のみ16回)はすべてご受講いただきますようよろしくお願いいたします  


*材料の注文について(生徒さん対象)

レッスンで使用した材料は教室で注文できます。
レッスン中に注文ノートに記入していただくか、メールでの注文も承ります。

次回注文締め切りは10/23 12:00です[NEW]

<ファミリーコースご案内>
現在ファミリーコースの生徒さんを募集中です。詳しくはお問い合わせください。

入会金 2000円(税抜)

パート1~3 各12回
2300円(税抜)/1回(テキスト・材料費込み) パン1種類・お菓子1種類のレッスンになります。進級はご自由ですが、1コース12回はご受講いただきますようお願いいたします。
  
その他詳しくはお問い合わせください。     
  
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パン教室~ファミリーコース1~ [のあ]

2017.10.13
予報通り雨で寒くなりましたね。
週末が運動会のところはどうでしょう・・・。
雨が止むといいのですが。
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ファミリーコース1のレッスンでした。

「シナモンロール」「マドレーヌ」
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レーズンとくるみがたっぷりのシナモンロール。
大きなお花の形に仕上げます。
パーティーやプレゼントにも重宝しますね。
写真はアイシング前です^^;


マドレーヌはしっとりと焼きあがりました。
レモンの風味がいいですね。

試食になったらママの背中でぐっすり寝てしまったYちゃん、ママはゆっくりランチができましたね。良かったね^^

お疲れさまでした。
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クスパ様からのコラボ企画
「ケイブランシュ」・・・キッチン用アルコール除菌スプレー
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「ウタマロ」・・・食器用洗剤
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皆さんにお配りしています。
お楽しみに☆
(数に限りがあります)
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近況報告 [のあ]

2017.10.12
10月も半ばですね。

次男の新人戦の応援に行ったり、連休は教え子の運動会に遊びに行ったりと元気に走り回っています。この気温差に最近めっきり弱いのどを少しやられていますが、今日はそれを吹き飛ばすために仕事帰りにジムへ直行。すっきりしたんだか、逆に疲れたんだか、ちょっと自分でも把握できていません^^;

新人戦は団体戦で優勝しました。息子は優勝チームに在籍していたものの、裏方をやっていました。本人は悔しくて前日夜は泣いていましたがこれもいい経験です。個人戦でのプレーに悔しさをぶつけられたかと思います。

長男はテストが終わって海釣りへ。
大きな魚を釣ってきて、早速塩焼きでいただきました。おいしかった~
いい趣味だなあ・・・。

さて、今月はここから土日も含めて忙しい日が続きます。
のどを痛めている場合ではありませんな・・。

ブログの更新はまたまとめてするとしましょう^^
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公民館レッスン~A'sCafe~ [のあ]

2017.10.12
寒い日があったり、また暑くなったり、気温差が大きいですね。
明日からはまたぐんと寒いそう。
体調に気を付けましょう。
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公民館レッスンでした。
7名参加。

「コーンパン」
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和気あいあいと楽しくパン作りです。
自然と笑顔になりますね^^

今日は少し早く仕上がってゆっくり試食ができました。
スープが具だくさんで皆さん完食できず・・・^^;

おつかれさまでした。
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パン教室~ファミリーコース1~ [のあ]

2017.10.5
ファミリーコース1のレッスンでした。

「シナモンロール」「マドレーヌ」
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少し冷めてからアイシングをかけていただきました^^
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お疲れさまでした。
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パン教室~ファミリー2~ [のあ]

2017.10.2
ファミリーコース2のレッスンでした

「山型食パン」「コーヒーまんじゅう」
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月末です・・・

2017.9.28
今月も早くも月末になりました。
季節も進んで日が暮れるのも早くなりましたね。
ぼちぼち元気に頑張っています。

息子たちの体育祭や文化祭も終わり、次は中間テスト。
長男は「今回はヤバい」といいながら勉強しております。
次男も高校の文化祭を見に行ったら目標にしたい高校ができたらしく、頑張ると言っております。
秋の夜長、精を出して勉強してくだされ!!
母さんはおいしいごはんでも作りましょう。

風邪をひいている人が多いようです。
高熱が出る風邪らしいですよ。
ご自愛くださいませ。
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パン教室~ファミリーコース2~ [のあ]

2017.9.26
ファミリーコース2のレッスンでした。

「ピタ」「コーヒーまんじゅう」
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ピタはオーブンの中でぷくーっと膨れていくのが何とも可愛いですね。
この日はお野菜などをたっぷり詰めて召し上がっていただきました。

コーヒーまんじゅうはいわゆる「生クリーム大福」
生地にも中の餡にもコーヒー味がついています。
和洋折衷でおいしいですね。

お子さんたちの運動会、晴れるといいですね^^
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パン教室~ファミリーコース1~ [のあ]

2017.9.22
ファミリーコース1のレッスンでした。

「クリームパン」「甘夏ゼリー」
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今月はお馴染みになったクリームパン。
カスタードもたくさん入れていただきました。

出来立ての温かいクリームパンは格別ですね。

お疲れさまでした。
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公民館レッスン~WednesdayCafe~ [のあ]

2017.9.21
公民館レッスンの日でした。
11名参加。

「ヨーグルトトップ」
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さっぱりとしてほんのり甘いパン。
ヨーグルトがたくさん入っているのでカルシウムもとれますね。
朝食にはもってこいのパンです。
皆さんに好評でした。

来月も楽しみにしています!
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パンのお勉強 [パン教室]

2017.9.19
パンのお勉強の日でした。

見直しメニュー「コーヒーケーキ」
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新メニュー「ブランブレッド」
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特別パン「デニッシュ・ポワール」
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コーヒーケーキはチョコシートが折り込まれています。なぜコーヒーケーキかって、「コーヒーと一緒に食べると美味しいパン」だからだそうです^^
食欲の秋にうれしいパンですね。

ブランブレッドは中型パンケースで焼きます。
香ばしくて美味しい!
サンドイッチにもあいそうですよ。

デニッシュはおいしいカスタードと洋ナシの組み合わせ。王道です☆
美味しいに決まってます!!

お楽しみは一枚ずつ焼くのが楽しいクレープでした。
クレープメーカー、しまい込んであるのでそろそろ出番かな~

先生、皆さんありがとうございました。
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