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パン教室~ファミリーコース1~ [のあ]

2017.11.18
今日はとても寒いです。
午後から冷たい雨になりました。
明日は家族みんな色々と予定があるので晴れてほしいなあ・・。
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昨日はファミリーコース1のレッスンでした。

「コルネ」「甘夏ゼリー」
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コルネは伸ばしが難しい~といいながらの作業でしたね。
チョコレートクリームも手作りで作ってたっぷり詰めていただきました。

甘夏ゼリーはさっぱりとおいしいゼリーに仕上がります。
ミントを飾ると一層さわやかさが増しますね。

お疲れさまでした。
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公民館レッスン~WednesdayCafe~ [のあ]

2017.11.16
公民館レッスンでした。
10名参加^^

「お芋パン」
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成型のかわいいお芋パンを作りました。
甘さ控えめでおいしかったですね。
今日もスープでおなかいっぱいになった~と皆さん喜んでくださいました。

来月はクリスマス会です!!
お楽しみに☆
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パン教室~特別~ [のあ]

2017.11.2
特別レッスンでした

「おさつクッペ」「スリーズフロマージュ」
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お楽しみ
「サブレバトン」
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どれも美味しくできましたね^^

お疲れさまでした。
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クリスマスケーキレッスン [のあ]

2017.10.31
早いものでクリスマスケーキのレッスンに行ってまいりました。

今年は
「ノエル・デュ・ルビ・ダン・ラ・フォレ・ノワール」
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チョコレートとラズベリーのケーキですよ^^
箱やオーナメントもかわいいですね^^

我が家の家族に大好評でした。
1台ペロリ~^^;

レッスンご希望の方は11/15までにご連絡をお願いいたします。

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パン教室~ファミリーコース1~ [のあ]

2017.10.27
ファミリーコース1のレッスンでした。
「ロールパン」「クリームパン」
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「甘夏ゼリー」「水ようかん」
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ダブルレッスンでしたが、頑張っていただきました。
Hくん、卵塗りとアーモンドつけのお手伝いありがとう^^
お疲れさまでした。
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10月も月末です・・。 [のあ]

2017.10.30
街はハロウィンで盛り上がっていますね。
私の地元は市長の不祥事で盛り上がり大変なことになっております。
こういうことで有名になるのはうれしくないですね・・・。

さて、今月もバタバタと毎日が過ぎました。
前回のブログで「のどが痛い」というようなことを書いたと思うのですが、
あの後声が全く出なくなってしまいました。
医者には「声帯が内出血しているから当分は治らない」と言われ・・。
もう3週間目に入ろうとしていますが、まだまだハスキーボイスで治る気配がありません。

仕事が仕事だけに仕方ないか・・・。

なるべくしゃべらないようにして(が、非常に難しい)早めに治るように努めます。

今日は健康診断に行き、そのままインフルエンザの予防注射もできるというので打ってきちゃいました。こちらも仕事柄必須です。何だか打ったところが重い感じですが、想定内ですかね。そのうち落ち着くでしょう。

そういえば、週末は息子の高校の保護者親睦バス旅行で、昨今インスタで有名になった「濃溝の滝」にも寄ってきました。
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お天気の日に行けたらもっときれいだったでしょうね。
やっぱりバスの中でもしゃべりまくり、声は治る気配が遠のきました。

そんなこんなであっという間に11月に突入しそうです。

明日はクリスマスケーキを習ってきます~
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パン教室~ファミリーコース1~ [のあ]

2017.10.26
ファミリーコース1のレッスンでした。

「シナモンロール」「マドレーヌ」
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シナモンロールは2回に分けて焼きました。
他の方の手元を見るのも勉強になりますね。

お疲れさまでした。

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パン教室~ファミリー2~ [のあ]

2017.10.24
ファミリーコース2のレッスンでした。
仲良し3人組さんです。

「モンキーブレッド」「ブルーベリーゼリー」
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モンキーブレッドは大きい型で焼きました。
焼きあがって型から出すときは歓声が上がりますね^^

お疲れさまでした。
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パン教室~ファミリーコース1~ [のあ]

2017.10.20
ファミリーコース1のレッスンでした。
「シナモンロール」「マドレーヌ」
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Kちゃんのダンスと歌で楽しい時間でした☆

お疲れさまでした。


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公民館レッスン~WednesdayCafe~ [のあ]

2017.10.19
公民館レッスンでした
11名参加

「パンプキンベーグル」
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ハロウィンにちなんで今年はかぼちゃを使ったベーグルにしました。

手ごねで作ってもらいました。
余裕かなと思ったら意外と時間ぎりぎりに・・・。
試食は大急ぎになってしまいました。
ごめんなさい。

でも、おいしかったですよ、とフォローの言葉をいただいてほっと一安心でした。

お疲れさまでした。
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